Nello scorso fine settimana ho partecipato con alcuni laboratori al Salone del Mobile di Bergamo. Di sicuro l'evento più movimenta...
Sciatt con Sbrinz: dalla Valtellina alla Swiss Cheese Parade
Ultima ricetta della Swiss Cheese Parade. Non è stato facile decidere la Top Three per questo super Contest, soprattutto per una come me ...
Éclair pere e Gruyère
Seconda ricetta per il contest Swiss Cheese Parade: éclair con pere e Gruyère. Più semplice di così!!! L'idea dell'éclair come Str...
Ravioli di pasta wonton ripieni di robiola, Parmigiano e zenzero candito
Ultimissime ore per partecipare ad un contest davvero molto interessante che stuzzica la fantasia e lascia tantissimo spazio alla creatività...
Mini Quiche con Gruyère, Sbrinz e Mirtilli
In questa casa i formaggi non mancano mai, anzi! Ad essere sincera c'è un intero cassetto del frigorifero adibito alla conservazione di...
Collinette spaventose ovvero Sweet Rock di Halloween
Il mondo si divide in due: quelli che adorano Halloween e quelli che non ne vogliono nemmeno sentir parlare. Io faccio parte di coloro che ...
Tacchino marinato con salsa di soia e zenzero fresco
Quelle appena trascorse sono state settimane davvero piene di impegni, di persone da incontrare, progetti da affinare e, naturalmente, cene,...
Confettura di uva fragola
Lo so, il periodo giusto per l'uva fragola è passato, ma l'autunno sta esplodendo in tutto il suo splendore in queste (rare) giornat...
Ricominciamo...
E rieccomi qui, dopo lunga latitanza dovuta a valanghe di confetti che giravano per casa, fiori, fiocchi arancio, amici e parenti in festa, ...
Seppie saporite
Fine luglio. Estate pienissima. Caldo torrido e sole abbagliante. Tutto sommato niente male per me che patisco il freddo e sono meteoropati...
HÄAGEN-DAZS: Blind Taste #SecretSensations
Immaginate di entrare in un’elegante suite dagli arredi morbidi e delicati, dai toni caldi e con una vista panoramica sulla Milano freneti...
Cassata di Abbiategrasso, di Maurizio Santin
Credo di non essermi mai presentata in anticipo in tutta la mia vita. Anche in questo caso arrivo sul filo del rasoio con il mio post creat...
Salsa tartara super light, di Jamie Oliver
In questi ultimi mesi mi sono appassionata alla cucina easy e speedy di Jamie Oliver. Tralasciando il fatto che la sua cucina (inte...
Cheesecake ai lamponi in barattolo
Tempo fa un'amica mi ha raccontato di aver ordinato una cheesecake in una sala da tè e che, con sua immensa sorpresa, il c...
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