Salmone al forno o al cartoccio

Sarà che il salmone ha questo bel colore, sarà che non ha lische insidiose (o, quelle poche che capita di trovare, sono talmente innocue da ...

Tortelli per il Carnevale di Mezza Quaresima

Sono cresciuta in provincia di Bergamo, dove si festeggia il Carnevale Romano. Ora abito in provincia di Milano, in una città in cui si fes...

Taralli al pepe e mandorle

I taralli al pepe e mandorle, tipici della tradizione napoletana (n'zogna e pepe), sono uno sfizioso snack salato a lunga lievitazione. ...

Lingue di gatto al profumo di limone

Se avete un invito a pranzo, merenda o cena a casa di qualcuno e non sapete cosa portare, se ormai è troppo tardi per passare in pasticceri...
 
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